Mendengar namanya saja, pastinya Kamu tidak akan asing lagi. Bahkan, kuliner yang sering kali ditemukan dengan mudah mulai di pinggir jalan hingga di restoran ternama ini nampaknya telah menjadi darah daging kita yang notabene adalah masyarakat Indonesia.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik lezatnya resep nasi goreng ini, ada beberapa fakta nasi goreng yang jarang diketahui oleh para penikmat kuliner yang berbahan dasar nasi yang ditumis dengan kecap, cabai dan bawang.
- Siapa sangka jika kuliner nasi goreng ini ternyata berasal dari China yang notabene masyarakatnya tidak suka membuang sisa makanan yang kemudian mengolahnya dengan bumbu rempah serta daging ayam ataupun babi untuk disajikan kembali.
- Selanjutnya, fakta nasi goreng lainnya adalah bahwa nasi goreng ini pada dalam sejarah merupakan makanan zaman dahulu yang ada sejak 4000SM. Dulunya, kuliner ini hanya dijadikan bekal oleh para pengelana, namun seiring berjalannya waktu, kuliner ini tiba di tanah air.
- Jika sebuah nasi goreng dibuat dari mentega, telur dan daging, maka kandungan kalori di dalamnya mencapai 630 kalori. Tentu saja fakta nasi goreng semacam ini akan menjadi musuh besar bagi mereka yang menjalani program diet.
- Sering kali nasi goreng disajikan dengan mentimun yang memiliki kandungan air banyak. Siapa sangka jika hal ini ternyata sangat berbahaya sebab kandungan air pada minyak goreng mampu mentralisir minyak pada nasi goreng sehingga menyebabkan rasa tidak nyaman pada tenggorokan setelah mengkonsumsinya.
- Untuk fakta nasi goreng selanjutnya adalah seorang wanita berkebangsaan Belanda sempat menciptakan sebuah lagu yang berjudul Geef Mij Nasi Goreng pada tahun 1979. Lagu yang diciptakan oleh Louisa Johanna Theodora ‘Wieteke’ van Dort ini berisi akan kerinduannya dengan nasi goreng saat dia meninggalkan Indonesia karena konflik Indonesia-Belanda pada saat itu.
Itulah deretan fakta nasi goreng yang banyak orang tidak tahu. Jadi, siapa sangka jika kuliner nasi goreng ini berasal dari China yang kemudian dijadikan sebagai bekal perjalanan hingga akhirnya sampai di tanah air.
Pengkonsumsian nasi goreng akan sangat tepat dilakukan saat hangat demi menghindari zat berbahaya yang menyebabkan kanker hati. Sangat menarik bukan?